薬膳きほんの『き』

薬膳というと、漢方薬の入っている食事といったイメージを持たれることが多いです（笑）

薬膳とは

1人1人の体質に合わせ、食を通して養生していくことです。

体質改善、不調改善また、毎日を健やかに過ごしていくための智恵と言えます。

気、血、津液（血液以外の水分）のバランスをとっていくとともに、医食同源という言葉どうり、食は、体を作ります。

薬膳て、なあに？から

基本の薬膳を学びます。

1日の簡単な講座から、受講可能です。

薬膳きほんの『き』講座

日程・・・不定期

  予約画面より御予約くださいませ

《受講料》

¥3000/90分（座学）

薬膳基本の「き」を受講後、、、

◉もっと本格的に学びたい！ 

薬膳40h講座（座学）✏️

もっと学びを深めたい、自分の体質を知りたい、体質改善したい方は、継続して学んでいただけます。

薬膳の施膳方針を決めていくところまで学んでいきます。その為Beginner②のクラスから、「食物性味表」を購入頂き、辞書がわりに使いながら、食品の特性も学びリアルに日常に生かせる、本格的に学んでいくクラスです。

講座スケジュールは、

詰め込んで学ぶというより、

普段の生活の中で生かしていただけるようなペースで月に、1回〜2回のスケジュールで学んでいきます。

日程は、相談させていただきながら、進めていきます。

薬膳基本の「き」

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薬膳Beginner①

120分✖️3講座

・体質を知る

・寒熱

・気、血、津液

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薬膳Beginner②

120分✖️3講座

・気とは

・気虚、陽虚

・気滞

・施膳

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薬膳Intermediate①

120分✖️3講座

・血とは

・血虚

・血瘀

・施膳

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薬膳Intermediate②

120分✖️3講座

・津液

・陰虚

・痰湿

・施膳

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薬膳Advanced①

120分✖️3講座

・五行

・五臓

・八綱弁証

・心

・肺

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薬膳Advanced②

120分✖️3講座

・肺

・脾

・肝

・腎

☆薬膳養生と身体

150分

・心・呼吸・体のバランス

・体質を意識してどう整える

・季節に合わせたヨガ

受講料✏️（税込）

薬膳Beginner① ¥25000

薬膳Beginner② ¥25000

薬膳Intermediate① ¥30000

薬膳Intermediate② ¥30000

薬膳Advanced① ¥36000

薬膳Advanced② ¥36000

薬膳養生と身体　¥17000

薬膳料理会🍵

¥3500（税込）

🍀季節の薬膳料理会🍀

季節の特徴を考え施膳します。

季節の影響を受ける体を、食から支えていくメニューを立て実際に食事を作り食べる料理会です🍚

薬膳に興味はあるけど、、、

という方も実際に薬膳の考え方に基づいた食養をご体験いただけます。

是非ご参加くださいませ

5回/年を目安に開催

どなたでも参加いただけます。

参加費（材料費込み）¥3800

※3名さま以上のご参加で開講いたします